Zona del Café

HOTEL CASA DEL GOURMET La Tebaida Quindío Armenia, Hoteles y Proyectos Zona del Café, anuncia su nuevo hotel campestre en operación que abrirá muy pronto a fin de año, este bello hotel localizado en el municipio de La Tebaida, Quindío dispone de 9 habitaciones, 2 standar, 5 habitaciones deluxe, 2 Premium, todas las habitaciones disponen de A.C. Piscina y bellos jardines. La principal experiencia y el enfoque lúdico es la gastronomía, para ello la Sra. Aura Cruz toma el mando... como Chef del restaurante Rincón del Gourmet restaurante del hotel, que puede atender fácilmente 25 personas, Aura es una chef que tiene la pasión y la experiencia para hacer de este restaurante del hotel un aspecto experiencial en el campo culinario, su característica es la cocina internacional matizada con lo mejor de la cocina del Quindío, una cocina de autor, el restaurante tiene alma, es una chef excepcional, la experiencia del huésped será muy completa, no veo ningún hotel de la zona teniendo como tema la gastronomía que es tan importante en el crecimiento turístico de los destinos, comentó Iván Restrepo socio fundador de Hoteles y Proyectos Zona del Café. Sobre el hotel: El entorno tranquilo el concepto del hotel se ve reforzado por un diseño de arquitectura de la tierra del café, vistas sin obstáculos, cócteles al atardecer, cena a la luz de las velas, suntuoso paisaje, hermosos jardines tropicales llenos de aves exóticas agregan pinceladas de color mientras disfrutan de la deliciosa comida preparada personalmente por su chef Sra. Aura, completando la maravillosa experiencia, los esperamos pronto. Sobre Hoteles y Proyectos Zona del Café Empresa hotelera del Quindío, actualmente llevando el prestigioso Hotel La Herencia Casas de Huéspedes en Armenia, la nueva estrella de la Cordillera y próximo a abrir Hotel Casa Rivera del Cacao, un mundo aparte para los amantes del cacao, complementando este abanico de bellos hoteles tenemos Hotel Casa del Gourmet en La Tebaida un rincón Gourmet que lleva la gastronomía a otro nivel, para mas información consultar la pagina www.zonadelcafe.com See more

V O L C A N A U C H O C O L A T Hotel Casa Rivera del Cacao, prepara su etapa de preapertura, recibiendo visitas de ilustres cacaoteros y gente del medio hotelero, en esta oportunidad el Sr Jose Luis Perez co propietario de este prestigioso hotel, dio una introducción a lo que representa el cacao en la historia de Colombia y como diferentes especies han llegado a producir 8 campeones mundiales para Colombia en el Salón Mundial del Cacao evento anual en París, después de un ...recorrido por los cultivos de cacao y el río, tuvimos la grata degustación de un Volcán au Chocolat Rivera del Cacao hecho con los granos de cacao de los cultivos de la finca, toda una experiencia, del árbol a la mesa, sin intermediarios, la delicada preparación fue una obra magistral del chef pastelero del hotel Sr Camilo Perez, Camilo comienza su carrera en el hotel después de haber tenido estudios de repostería en el Sena, que complementan su buen gusto por todas las preparaciones donde hace su maestría combinando con la cocina colombiana donde los amasijos son una de sus especialidades. Iván Restrepo cofundador de Hoteles y Proyectos Zona del Café, empresa que opera el hotel, comentó con mucho acierto, el potencial experiencial y gastronómico de este hotel como uno de sus baluartes, sin duda va a hacer historia en el medio hotelero del Quindío, un hotel experiencial único en La Cordillera , destacó en esta visita como otras adiciones vemos el nuevo recinto en los jardines rodeado de vainilla uno de los productos estrella de Colombia. Hoteles y Proyectos Zona del Café también opera La Herencia Hotel Casas de Huespedes en Armenia. See more

EL PLÁTANO EN COLOMBIA HOTEL LA HERENCIA HOTEL CASAS DE HUÉSPEDES El plátano colombiano se caracteriza por su excelente textura y sabor y es reconocido como una comida étnica tropical. El plátano es más grande y de piel más gruesa que el banano y muchas veces se confunden porque a simple vista son similares, aunque son géneros diferentes de la familia de las musáceas.... Esta especie llegó a Canarias en el siglo XV y luego fue llevado a América en el año 1,516; convirtiéndose en el cuarto cultivo con sus diferentes variedades de frutas más importantes del mundo. El plátano es considerado uno de los alimentos más importantes en el mundo, ocupando este el 4 lugar de importancia, después del arroz, el trigo y la leche. Variedad Hua Moa Plátano Hawaiano Esta variedad ha sido introducida a La Herencia Hotel Casas de Huespedes y muy pronto estas 1600 plantas entrarán dentro del recorrido ecológico del hotel El Hua Moa es un plátano inusualmente grande, delicioso y cremoso. Tiene un rico trasfondo polinesio y fue muy importante para la gente de esas islas. Este hotel es administrado por Hoteles y Proyectos Zona del Café www.zonadelcafe.com #hoteles #experiencias

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Hoteles y Proyectos Zona del Café posiciona dos hoteles dentro de los mejores de Colombia Armenia, Hoteles y Proyectos Zona del Café, prestigiosa empresa hotelera del Quindío anunció que dos de sus Hoteles fueron seleccionados por Procolombia dentro del top 25 de hoteles con las experiencias más innovadoras de Colombia, según Ivan Restrepo cofundador de la empresa y Director de Mercadeo, después de 20 meses en el mercado recibimos este premio con mucha satisfacción pues vem...os en parte cumplida nuestra misión de llevar la hotelería del Quindío a un mejor nivel, esperamos seguir creciendo para fortalecer la hotelería en esta bella región del Pais. Nuestros hoteles escogidos en este concurso fueron: La Herencia Hotel Casas de Huéspedes en Armenia Hotel casa Rivera del Cacao en La Cordillera, Cordoba.

U N P U E B L O E N L A M O N T A Ñ A En un sueño lejano imagine las montañas como grandes estatuas, de ellas aprendí la enseñanza y serenidad, en ellas veo la esperanza contra el tiempo y la monotonía urbana, silencio al caminar y al admirar su grandeza. En ese viaje a la cordillera descubrí Córdoba, pueblo del paisaje cultural cafetero de Colombia, su nombre lo dio el heroe Jose Maria Cordoba, todas las historias reflejan nobleza Doña Maria abrió su casa de madera v...erde y blanca, nos invitó a pasar, vivienda humilde pero al mismo tiempo daba fe de la vida de su dueña la limpieza es una virtud y afirma los valores de un alma buena, eso se combina con amabilidad y sonrisa. Un buen plan consiste en pasear en Jeep Willys a través la zona rural de Córdoba, visitar las fincas El turismo en esta parte de la cordillera es incipiente, sin embargo a mediados de año está programada la apertura del Hotel Casa Rivera del Cacao un diamante en bruto que brillara muy pronto , contando una nueva y apasionante historia de Cacao donde su objetivo convertir al Quindío en potencia mundial con la mejor tableta de chocolate del mundo de la mano del famoso Chef Pâtissier de Francia Monsieur Thierry Mulhaupt quien es uno de sus propietarios, junto con el empresario colombiano Jose Luis Perez. Este hotel es operado por Hoteles y Proyectos Zona del Café, empresa orgullosamente Quindiana. See more

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BAMBUCO La Herencia Hotel Casas de Huéspedes: Haciendo homenaje al folclor colombiano tiene dentro de sus experiencias el Bambuco. La palabra Bambuco aparece en la historia folclórica de Colombia desde los albores de la colonia. Se deriva del bambuk, un vocablo africano con el que se denomina un río en la región occidental. ... Esa unidad interpretativa es la que ha valido el bien ganando nombre de Danza Típica Colombiana. El Bambuco es una danza hermosa, tiene la manera de... un idilio, de un poema, de un cántico al amor y a la ternura. Tiene la sencillez de nuestra raza implícita y guarda una elegancia parsimoniosa casi ceremonial. La Música: En la música sí se escuchan diferentes maneras y estas sí se aprecian en el talante y la entonación que adoptan los intérpretes en cada una de las regiones, diferencia que se acepta con la intervención de los distintos instrumentos. Predominan siempre las cuerdas como un denominador común; seguidos por vientos algunas veces y la percusión de siempre. La Danza: La forma de bailar y algunos de los movimientos ya lo decían bien los historiadores, podían ser de origen indígena. Las figuras del coqueteo y de la conquista presentes en la coreografía actual, serían de procedencia española junto con los trajes.Las parejas se desplazan con movimientos puros y recogidos Los contactos son fugaces y llenos de delicadeza hay una gran dosis de ingenuidad en su interpretación.Inconcebibles las figuras arrebatas y los pasos en los que se levanta la pareja en aptitud de cargarla. Esencial el paso con los pies en el suelo y el escobillao condición imprescindible de un buen bambuco. Baile de los Machetes: La danza de los macheteros en el Quindío es una de las más distintivas de la región. ... En el baile pueden participar cualquier cantidad de parejas, ataviadas con trajes de campesinos del Eje Cafetero, quienes saltan al escenario y se enfrentan a machete, mientras danzan y dicen coplas al ritmo de Pasillos y Bambucos. Hoteles y proyectos Zona del Café opera en este momento dos hoteles en el Quindío, La Herencia Hotel Casas de Huéspedes y Hotel casa Rivera del Cacao www.zonadelcafe.com See more