Escuela Bartender Internacional

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Hablemos sobre el cóctel (Cosmopolitan) Una creación que a su vez popularizo "Sex and The city". Dale DeGroff asegura que son ellas las que han liderado la revo...lución de la mixología. (HISTORIA) El Cosmopolitan ya existía, lo creó Cheryl Cook, una camarera de South Beach (Miami) en los ochentas; yo lo que hice mejorar la receta, asegura en una entrevista, uno de los ponentes del II congreso de Mixología Mix&Shake, que se celebra desde hoy y hasta el jueves en Madrid con la participación de expertos de todo el mundo. El cóctel Cosmopolitan es un clásico moderno, datado en la década de los 80. Es el combinado del glamour y alto estanding. Se hizo popular en la serie " Sex and the city" y actualmente es la bebida preferida de famosas como Madonna y muchos otros actores y actrices de Hollywood. es una bebida relativamente suave y de sabor excelente. Las cualidades del zumo de arándanos además de aportar un gusto muy bueno, ayuda a prevenir dolencias cardiacas y otras enfermedades. Características Es un trago que luce muy sensual en las manos de una mujer. Generalmente, se sirve en copas de cóctel y posee un color rosado, o bien, rojizo brillante a causa de los arándanos. posee un sabor frutal armonioso, más bien agridulce. #cosmopolitan #cocteles #historia #cocktails #bartender #bebidas Bartender: Raúl Crisóstomo Campos

https://instagram.com/chef_felipe_otero?igshid=wcnigezdap98 COCKTELERIA : Datos curiosos para bartender y amantes de la cockteleria. ... Bibliografía : @gourmetdemexico @laraussedecocina

El jefe de bares es el que dirige y coordina al equipo de la barra. Es el encargado de que todo salga bien durante el servicio. Entra aquí y lee el artículo completo https://mixmix.blog/administracion-de-bar/jefe-de-bares/